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Zoomen 2022 Grünfränkisch

2022 Grünfränkisch

1 Flasche(n) à 0.75l
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Kurzbeschreibung

Frisch, leicht und lebendig. Absolut unkompliziert. Idealer Weinbegleiter in geselliger Runde. Achtung Suchtgefahr!

Winzer

Wichtige Informationen

Produkt enthält Sulfite
 

Angaben zum Inhalt

  • 2022-er Grünfränkisch, Weißwein, feinherb
  • 12,0 %Vol - 9,5 g/l RZ - 6,5 g/l Sre

Abfüller

Vertrieb: U. Martin GmbH - 67599 Gundheim, abgefüllt von D-RP 338069

2022 Grünfränkisch

10,50 €

050

Grünfränkisch

Edelstahl, feinherb

Dosenpfirsich, Maracuja, Angelika

weißer Pfirsich, Litschi, Jasmin, Holunderblüte

Grünfränkisch (Franc Vert)

Wein: Der Grünfränkisch (050) des Jahres 2022 ist feinherb (halbtrocken). Das kann man als Warnung verstehen oder als Aufforderung, denn tatsächlich gibt die schmeichelnde Fruchtorientierung dem Wein das Gefühl mit, hier tatsächlich die »echte« Version einer Liebfrauenmilch vor sich zu haben. Bereits in der Nase wirkt der Grünfränkisch animierend mit seiner fast tropischen Frucht nach Maracuja, reifer Ananas und einem winzigen pflanzlich-grünlichen Touch. Im Mund zeigt sich die Frucht sofort saftig und zugänglich. Dazu kommt jedoch noch eine feine Floralität nach Jasmin und Holunderblüte, die man durchaus an sich heranlassen sollte, auch wenn der Wein tatsächlich so lecker ist, dass man unwillkürlich zu größeren Schlucken neigt. So ein saftig-feinsüßes Exemplar eignet sich im Test verblüffenderweise sowohl für die ganz kühle »on the rocks«-Variante als auch für eine höhere Trinktemperatur und dann mehr Würze.

Erinnert an: eine Zeit, als die leicht fruchtsüßen Interpretationen - wie bei Heinrich IV. und dem Jurançon – noch für Königskinder gedacht waren

Schmeckt zu: vegetarischem Curry, Kokos, Duftreis // Wildgalantine, Aprikosen-Chutney // Schinken à l’Orange, im Ofen gegart // Schwarzwurzeln, karamellisiert

Ulrich Martin

Ulrich Martin bewirtschaftet neben seiner Rebschule eigene Weinberge, die er als Muttergarten für die Rebenherstellung nutzt. Die Trauben der seltenen Weinstöcke werden auf höchstem handwerklichem Niveau vinifiziert. Es entstehen Weine von fast ausgestorbenen Ursorten, die in ihrer jahrtausendalten Geschichte erstmals sortenrein ausgebaut werden. Sie haben jetzt die einmalige Möglichkeit aus diesem kleinen exklusiven Portfolio Weine zu erwerben. Werden Sie ein „Archäologe” der Weinaromen.

Trank bereits Karl der Große

Rebsorte: Unsere Rebsorte mit der Urspungsnummer 050 wurde bereits von Karl dem Großen in seinem Reich angebaut. Sie gehört zur edlen Gruppe der altfränkischen Sorten. Sie hat in einem alten Weinberg überlebt, dessen Wein irrtümlich als Weißburgunder verkauft wurde. Ob man sie geschmacklich wirklich verwechseln kann?
Bis zur ihrer Wiederentdeckung in Jahr 2009 galt diese Rebsorte als ausgestorben.
Im Ursprungsnachweis finden Sie weitere Informationen zu dieser wiederentdeckten historischen Rebsorte.

Ursprungsnachweis

Was ist die Ursprungsnummer?

Jede historische Rebsorte trägt ihren ursprünglich, geschichtlich und kulturell verankerten Namen.
In der Vergangenheit gab es zahlreiche Verwechslungen bei der Identifikation und Bestimmung dieser wiederentdeckten Weinreben.

Die gekennzeichnete Ursprungsnummer, bezugnehmend auf den Ursprungsnachweis, gibt Ihnen die Sicherheit das Original zu genießen.

Ursprungsnachweise anschauen

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