3-er Entdeckerpaket "2023-er Weißwein Tonneau"

Die Mineralität der im Paket angebotenen Weine wird in die Cremigkeit des Holzes verpackt. Dennoch erkennen Sie die sortentypische Unterschiede von Bormeo Verd (050), Grünedel (101) und Weißer Traminer (860).

2023 Bormeo Verd, Weißwein, Tonneau
Vollkommen trocken ist er, fast erdig, fest, mit großer Tiefe. Man ahnt, dass die Reben allmählich in ein Alter kommen, in dem sie einen wirklich erhabenen Wein produzieren können. Neben einer präsenten und vollen Fruchtsäure lugen mit Apfel, Birne und Walnuss Aromen hervor, die man von einem Weißburgunder zu kennen glaubt.


2023 Grünedel, Tonneau
Grünedel ist eine Rebsorte, die man erfinden müsste, würde es sie nicht schon geben. So eine animierende Expressivität, so einen großen Korb an subtropischen Früchten, das muss man erlebt haben! Der Ausbau im edlen Tonneau fügt dem Wein das Puzzleteil hinzu, das für ein Gesamtkunstwerks noch fehlte. Kokos und Vanille ergänzen dabei Ananas, Guave und Orangenblüte zu einem Feuerwerk an Aromen.

2023 Weißer Traminer, Tonneau
Hell fließt der Wein ins Glas. Sofort sind in der Nase florale Noten spürbar, Robinienblüten. Mandel und Walnuss erinnern etwas an Erdverbundenes. Um die Zungenseiten schleichen sich Noten von Vanille und Mandeltarte heran, die fast ein wenig Süße zu bieten scheinen, obwohl der Wein wirklich vollkommen trocken ist.