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2020 Grünfränkisch Barrique, trocken
2020 Grünfränkisch Barrique, trocken
13,90 €
Wie früher, in kleinen Holzfässern gereift, entdecken Sie eine weitere Facette dieser Ursorte. Warum schätzte man die Weine des Grünfränkisch vermutlich schon zu Zeiten Luthers und Karl des Großen? Finden Sie es heraus.
Schmecken Sie Geschichte!
Winzer
Weinbeschreibung von:
Christian Löw, Weinhändler in Quierschied-Göttelborn
Wichtige Informationen
Alkoholgehalt: 13,5 %Vol
Restsüße: 6,6 g/l
Gesamtsäure: 5,8 g/l
enthält Sulfite
Vertrieb: U. Martin GmbH – 67599 Gundheim, abgefüllt von D-RP 338063
Grünfränkisch
050
Weißwein
zartes Barrique, trocken
rund, fruchtig, Honignote
Vegan
6° - 8°C
Rheinhessen
2020
Beschreibung
Der 2020-er Jahrgang wurde in zwei unterschiedlichen Ausbauvarianten vinifiziert. Achten Sie auf dem Vorderetikett auf die unterste, rotgeschriebene Zeile!
Durch einen Barriqueausbau, in bereits zuvor belegten Holzfässern, konnte neben der typischen Gelbfrüchtigkeit zusätzlich Mineralität schmeckbar gemacht werden. Sie spüren eine etwas markantere, präzisere Säurestruktur, ohne dass sich die sortenspezifische Frucht mit der zarten Honignote verändert. Sie erleben einen eleganten, vielschichtigen Wein mit tollem Mundgefühl und einem hohen Lagerpotenzial.
Okt. 2021 Weinbeschreibung von Ch. Löw: “Ausgebaut im 225l-Holzfass zeigt er im Geruch feinsinnige gelbfruchtige Aromen; im Geschmack eine schöne trocken-aromatische fruchtige Stoffigkeit – sehr harmonisches Geschmacksprofil, weich und sehr nachhaltig! TOP-Essensbegleiter! Besonders!”
Weingut
ULRICH MARTIN
Ulrich Martin bewirtschaftet neben seiner Rebschule eigene Weinberge, die er als Muttergarten* für die Rebenherstellung nutzt. Die Trauben aus seinen Muttergärten werden zusammen mit engagierten Weinmachern auf höchstem handwerklichem Niveau vinifiziert. Es entstehen Weine von fast ausgestorbenen Ursorten, die in ihrer jahrtausendalten Geschichte erstmals sortenrein ausgebaut werden. Sie haben jetzt die einmalige Möglichkeit aus diesem kleinen exklusiven Portfolio Weine zu erwerben. Werden Sie ein „Archäologe” der Weinaromen.
(*Ein Muttergarten, mit seinen Mutterpflanzen, ist ein spezieller Weinberg, der unter züchterischer Beobachtung steht. Aus den Knospen der kontrollierten Weinstöcke entstehen neue Weinreben.)
Informationen
Für Entdecker
“Wein der Liebfrauenmilch”
An einer 300 Jahre alten Sortenbeschreibung lässt sich ableiten, dass nicht Riesling, sondern sehr wahrscheinlich Grünfränkisch die eigentliche Haupt-Rebsorte der weltbekannten Liebfrauenmilch war. Bereits im 16. Jahrhundert wurde der Grünfränkisch für die Südpfalz erwähnt. Die Historie dieser wertvollen Rebsorte geht zurück in die Antike und fand über Nordungarn ihre Heimat am Rhein. Bis zur ihrer Wiederentdeckung in Jahr 2009 galt diese Rebsorte als ausgestorben.
In dem unten aufgeführten Link erhalten Sie weitere Informationen zu dieser wiederentdeckten historischen Rebsorte.
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Ursprungsnummer?
Jede historische Rebsorte trägt ihren ursprünglich, geschichtlich und kulturell verankerten Namen.
In der Vergangenheit gab es zahlreiche Verwechslungen bei der Identifikation und Bestimmung dieser wiederentdeckten Weinreben.
Die rot gekennzeichnete Ursprungsnummer, bezugnehmend auf den Ursprungsnachweis, gibt Ihnen die Sicherheit das Original zu genießen.
Ursprungsnachweis Download
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