3-er Entdeckerpaket “Martin Luther”
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3-er Entdeckerpaket “Martin Luther”

3-er Entdeckerpaket "Martin Luther"

44,00  39,50 

17,56 €/L (2,25 L)

inkl. 19% MwSt.

Am 18. April 1521 verweigerte Martin Luther auf dem Wormser Reichstag den Widerruf seiner Schriften. Die Reformation nahm ihren Lauf.
2021 jährt sich Luthers Widerrufsverweigerung zum 500. Mal. Anlässlich des 500. Jahrestages haben wir Ihnen ein Entdeckerpaket mit Weinen von Ursorten geschnürt, die bereits zu jener Zeit durch Luthers Kehle flossen.

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Winzer
Wichtige Informationen

1 x 2019-er Grünfränkisch, Weißwein, trocken
12,5%Vol – 3,3 g/l RZ – 5,7 g/l Sre

1 x 2019-er Grüner Adelfränkisch, Weißwein, feinherb
13,0 %Vol – 10,9 g/l RZ – 8,0 g/l Sre

1 x 2018-er Süßschwarz, Rotwein, trocken
13,5 %Vol – 0,1 g/l RZ – 6,3 g/l Sre

enthält Sulfite

Vertrieb: U. Martin GmbH – 67599 Gundheim, abgefüllt von D-RP 291 208 in D-33107037
Entdeckerpaket
...
Weißwein + Rotwein
trocken freinfruchtig
cremig, rund, vollmundig
Vegan
10° - 18°C
Rheinhessen
2018 + 2019

Beschreibung

Zu Luthers Zeiten wurden Rebsorten angebaut von den wir bis zu ihrer Entdeckung nichts wußten. Eine ungeahnte Vielfalt stand als Mischsatz in den deutschen Weinbergen. Die Flächen um die Liebfrauenkirche in Worms waren nachweislich mit den hier angebotenen, wiederentdeckten Rebsorten bestockt. Die Mönche der Liebfrauenkirche vinifizierten damals daraus die weltbekannte Liebfrauenmilch. Es liegt nahe, dass zu Zeiten des Reichstages nicht nur Karl V, sondern auch der Mönch Martin Luther, den edeln Wein dieser historischen Rebsorten zu genießen wusste.
Der angebote, trockene 2019-er Grünfränkisch-Wein ist ein Allrounder. Er passt zu fast allen Speisen.
Der Wein des 2019-er Grünen Adelfränkischs hat eine sortentypische, außergewöhnliche Säurestruktur, verbunden mit einem phantasitischen Aromacocktail. Das Ganze eingebunden in eine kleine, unterschwellige Süße, abgerundet in einem zarten Holzfassausbau.
Als Ergänzung liegt dem Paket ein trockener Süßschwarz bei. Der 2018-er Rotwein von der Urmutter unserer Kulturreben besticht mit einem feinen, eleganten Schattenmorellenton, der zu vielen Wildgerichten passt.
Luther wird deren Geschmack gekannt haben. Begeben Sie sich sensorisch auf Luthers Pfad.

Schmecken Sie Geschichte!

Weingut

ULRICH MARTIN

Ulrich Martin bewirtschaftet neben seiner Rebschule eigene Weinberge, die er als Muttergarten* für die Rebenherstellung nutzt. Die Trauben aus seinen Muttergärten werden zusammen mit engagierten Weinmachern auf höchstem handwerklichem Niveau vinifiziert. Es entstehen Weine von fast ausgestorbenen Ursorten, die in ihrer jahrtausendalten Geschichte erstmals sortenrein ausgebaut werden. Sie haben jetzt die einmalige Möglichkeit aus diesem kleinen exklusiven Portfolio Weine zu erwerben. Werden Sie ein „Archäologe” der Weinaromen.
(*Ein Muttergarten, mit seinen Mutterpflanzen, ist ein spezieller Weinberg, der unter züchterischer Beobachtung steht. Aus den Knospen der kontrollierten Weinstöcke entstehen neue Weinreben.)

Informationen

Für Entdecker

Nicht der Riesling sondern der Grünfränkisch (050), damals auch als “Bormeo Verd” (Grüner Wormser) benannte Rebsorte, war für den damaligen Weltruhm der Liebfrauenmilch verantwortlich. Auch die Reben des Grünen Adelfränkischs (101) dürften um die Liefrauenkirche gestanden haben und mit der sortentypischen Säurestruktur den damaligen Süßwein die erforderliche Säurestruktur gegeben haben.
Süßschwarz (528), die Urmutter unserer Kulturrebe, wurde bereits zu Zeiten Luthers über 7.000 Jahre angebaut. Weitere Sorteninfos finden Sie unter den unten aufgeführten Sortenlinks.

Ursprungsnummer?

Jede historische Rebsorte trägt ihren ursprünglich, geschichtlich und kulturell verankerten Namen.
In der Vergangenheit gab es zahlreiche Verwechslungen bei der Identifikation und Bestimmung dieser wiederentdeckten Weinreben.

Die rot gekennzeichnete Ursprungsnummer, bezugnehmend auf den Ursprungsnachweis, gibt Ihnen die Sicherheit das Original zu genießen.

Ursprungsnachweis Download

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