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Probierpaket 6
Probierpaket 6
Gehen Sie auf eine ganz besondere sensorische Entdeckungsreise. Sie probieren sechs Weine von unbekannten Ursorten, die seit Jahrtausenden von unseren Vorfahren angebaut und geschätzt wurden.
Alle bisher in der Rebschule Martin vinifizierten Rebsorten in einem Probierpaket.
Winzer
Wichtige Informationen
2017 Fränkischer Burgunder
13,5 Vol% – 0,9 g/ltr RZ
2018 Grünfränkisch
13,0 Vol% – 6,6 g/ltr RZ
2018 Blauer Muskateller
11,5 Vol% – 14,2 g/ltr RZ
2018 Weisser Räuschling
12 Vol% – 5,4 g/ltr RZ
2018 Gelber Kleinberger
12,5 Vol% – 4,3 g/ltr RZ
2018 Grüner Adelfränkisch
12 Vol% – 45 g/ltr RZ
enthält Sulfite
Abfüller: Michael Gutzler – Roßgasse 19, 67599 Gundheim
Probierpaket 6
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Roséwein, Rotwein, Weißwein
Edelstahl, barrique, trocken, feinfruchtig, fruchtsüß
Animierend, aromatisch, cremig, elegant, filigran, frisch, fruchtig, ...
Vegan
8° - 18°C
Rheinhessen
2017 - 2018
Beschreibung
In diesem Probierpaket ist für jeden etwas dabei. Grünfränkisch (050), Räuschling (805), Kleinberger (456) und Fränkischer Burgunder (938) trocken ausgebaut. Jeder hat seine eigene Charakteristik. Der Blaue Muskateller Rosé (254) mit seinen 14 gr. Restzucker und einer lebendigen Säure hat Suchtpotenzial. Der Adelfränkisch (101) ist ein fruchtsüßer Wein, dessen Süße von einer sehr fruchtigen Säure umspielt und eingebunden wird.
Werden Sie ein “Archäologe” der Weinaromen!
Weingut
ULRICH MARTIN
Ulrich Martin ist Winzer und Inhaber der Rebschule Martin.
Neben der Rebenvermehrung bewirtschaftet er eigene Weinberge, die als Muttergarten* für die Rebenherstellung benötigt werden.
Die Trauben aus seinen Muttergärten werden zusammen mit engagierten Weinmachern auf höchstem handwerklichem Niveau vinifiziert.
Es entstehen Weine von fast ausgestorbenen Ursorten, die in ihrer jahrtausendalten Geschichte erstmals sortenrein ausgebaut werden.
Sie haben jetzt die einmalige Möglichkeit aus diesem kleinen exklusiven Portfolio Weine zu erwerben.
Werden Sie ein „Archäologe” der Weinaromen.
Schmecken Sie Geschichte!
(*Zur Vermehrung/Herstellung von Weinreben braucht man viele Knospen der einzelnen Sorten. Die erntet eine Rebschule in einem Muttergarten. Ein Muttergarten, mit seinen Mutterpflanzen, ist ein spezieller Weinberg, der unter züchterischer Beobachtung steht.)
Informationen
Für Entdecker
Sie erleben eine bisher noch unerschlossene Weinwelt. Vier sortenreine 2018-er Weißweine, ein sortenreiner 2018-er Rosé und ein 2017-er Rotwein. Zusammen wurden in diesem einmaligen Probierpaket die Trauben von zehn historischen Rebsorten vinifiziert.
Schmecken Sie Geschichte!
Werden Sie ein Entdecker von historischen Rebsorten Weine!
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Ursprungsnummer?
Jede historische Rebsorte trägt ihren ursprünglich, geschichtlich und kulturell verankerten Namen.
In der Vergangenheit gab es zahlreiche Verwechslungen bei der Identifikation und Bestimmung dieser wiederentdeckten Weinreben.
Die rot gekennzeichnete Ursprungsnummer, bezugnehmend auf den Ursprungsnachweis, gibt Ihnen die Sicherheit das Original zu genießen.
