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2022 Hard Blue
Cedar, dark berries
Black cherry, sloe, blueberry
Barrique
What our customers are saying
Passende Gerichte zum Wein
Goes well with: Ox cheek, red wine sauce, glazed carrots, celeriac puree // Fried black pudding, melted onions, potatoes // Broad beans, sencha, rice // Grilled rump steak
Geschichte zur Rebsorte
Imagine a wine treasure that has existed since the Bronze Age: Hartblau! Crusaders once brought it from the Caspian Sea across the Danube to Germany, where it grew in Franconian and Saxon vineyards for centuries. For a long time it was considered extinct until it was rediscovered in old vineyards in 2007 - a living piece of wine history that shows us how diverse our viticulture once was.
Wichtige Informationen
- 2022 Hartblau, red wine, dry
- 13.5%Vol – 0.0 g/l RZ – 6.1 g/l Sre
- Enthält Sulfite
- Distribution: Historical Grape Varieties - Wine & Sparkling Wine Manufactory GmbH - 67599 Gundheim
Wein erinnert an
the fascinating reds from the Portuguese Douro Valley.
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Wine description
Germany's oldest red wine variety
For more information, see the Certificate of Origin → here
Ulrich Martin
Was ist die Ursprungsnummer?
Jede historische Rebsorte trägt ihren ursprünglich, geschichtlich und kulturell verankerten Namen.
In der Vergangenheit gab es zahlreiche Verwechslungen bei der Identifikation und Bestimmung dieser wiederentdeckten Weinreben.
Die gekennzeichnete Ursprungsnummer, bezugnehmend auf den Ursprungsnachweis, gibt Ihnen die Sicherheit das Original zu genießen.
Nr. 945: Hartblau
Sehr frostharte, spät reifende Rotweinsorte mit tanninreichem Charakter. Früher Teil des fränkischen Mischsatzes, ein fast genetischer Zwilling des Süßschwarz, wiederentdeckt 2007. Ursprung im karpatischen Raum, seit dem Mittelalter in Franken verbreitet.
Mehr erfahrenNutritional table with list of ingredients
| Nutritional information per 100ml |
|---|
Energy330 kJ / 79 kcal |
Carbohydrates1.1 g |
thereof sugar< 0.5 g/100ml |
| Contains trace amounts of: fat, saturated fatty acids, protein and salt |
