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2020 Sweet Black
initially tart, juniper, some sloe, blackberry
on the one hand sweet black cherry, on the other hand tart sloe, chokeberry
Tonneau
What our customers are saying
Passende Gerichte zum Wein
Goes well with: grilled veal kidneys, juniper, mushrooms // roast chicken, French fries, mild ajvar // dark milk chocolate
Geschichte zur Rebsorte
The Schwarz-Urban tells the story of a nearly forgotten treasure of wine tradition. A descendant of the Trollinger (Vernatsch), it originally comes from the Croatian wine-growing villages of Vrban and Vernaz. In the Middle Ages, the Hohenstaufen family brought it via Lombardy to Stuttgart, where it was cultivated alongside the Trollinger for a long time. While the Trollinger is still popular today, the equally valuable Schwarzurban was lost and forgotten about 200 years ago – until now. Enjoy the renaissance of a special, indigenous rarity with every sip!
Wichtige Informationen
- 2020 Sweet Black, red wine, dry
- 12.5%Vol – 1.4 g/l RZ – 5.0 g/l Sre
- Enthält Sulfite
- Distribution: U. Martin GmbH - 67599 Gundheim, bottled by D-RP 338069
Wein erinnert an
a dark-fruited variant of Pinot Noir, the (undisputedly) most elegant grape variety in the world…
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Wine description
The vine - the original variety of our cultivated vines
For more information, see the Certificate of Origin → here
The winemaker and grape breeder
Was ist die Ursprungsnummer?
Jede historische Rebsorte trägt ihren ursprünglich, geschichtlich und kulturell verankerten Namen.
In der Vergangenheit gab es zahlreiche Verwechslungen bei der Identifikation und Bestimmung dieser wiederentdeckten Weinreben.
Die gekennzeichnete Ursprungsnummer, bezugnehmend auf den Ursprungsnachweis, gibt Ihnen die Sicherheit das Original zu genießen.
Nr. 085: Schwarzurban
Alte, kräftige Rotweinsorte aus der Trollinger-Gruppe. Ergibt dunkle, mineralische Weine mit Schoko- und Waldfruchtaromen. Lange übersehen, aber genetisch klar vom Roten Urban zu unterscheiden. Wiederentdeckt in alten Beständen in Württemberg.
Mehr erfahrenNutritional table with list of ingredients
| Nutritional information per 100ml |
|---|
Energy327 kJ / 78 kcal |
Carbohydrates1.1 g |
thereof sugars< 0.5 g/100ml |
| Contains trace amounts of: fat, saturated fatty acids, protein and salt |
