Zurück zur Übersicht? Hier klicken
2024 Schwarzblauer Riesling, Rosé

Viel Frucht, Pfirsich, Erdbeere, Melone

Moltebeere, Pfirsich, sommerlicher Touch

Edelstahl

Kostenlos ab 200€

Viele exklusive & Prämierte Weine

Spitzen Qualität
Kurzbeschreibung
Mit diesem Rosé entführe ich Sie ins Frühmittelalter. Denn bis ins Frühmittelalter trank man bei uns nur Rot- bzw. Roséweine. "Claret" war er ein weit verbreiteter Roséwein mit den Trauben des Schwarzblauen Rieslings.
Passende Gerichte zum Wein
Schmeckt zu: Merguez, Couscous // gereiftem Ziegenkäse // (später) Kaninchenkeule, Petersilienwurzel, Weinsauce // Tteokbokki halbscharf
Geschichte zur Rebsorte
Aus den Trauben des Schwarzblauen Rieslings kelterten unsere Vorfahren nicht nur die besten Rotweine nördlich der Alpen, sie entdeckten auch, dass die Rebsorte mit ihrer unvergleichlichen Frische hervorragende Roséweine hervorbringt. Einer dieser Weine, berühmt und geschätzt, stammte ursprünglich aus dem Marnegebiet und wurde liebevoll „Claret“ genannt. Gemeinsam mit dem Franc Pineau verhalf der Schwarzblaue Riesling zahlreichen europäischen Weinlagen zu jenem Ruhm, von dem wir heute noch schwärmen.
Wichtige Informationen
- 2024-er Schwarzblauer Riesling, Roséwein, feinherb
- 12,0 %Vol – 11,4 g/l RZ – 5,8 g/l Sre
- Enthält Sulfite
- abgefüllt für: Historische Rebsorten Wein- u. Sektmanufaktur GmbH - Rebschule - D-67599 Gundheim
Wein erinnert an
die beschwingte Kühnheit, einfach mal an gar nichts zu denken.
Weinbeschreibung
Ein Opfer der Kleinen Eiszeit
Mehr Informationen finden Sie im Ursprungsnachweis → hier
Ulrich Martin
Ursprungsnachweis
Was ist die Ursprungsnummer?
Jede historische Rebsorte trägt ihren ursprünglich, geschichtlich und kulturell verankerten Namen.
In der Vergangenheit gab es zahlreiche Verwechslungen bei der Identifikation und Bestimmung dieser wiederentdeckten Weinreben.
Die gekennzeichnete Ursprungsnummer, bezugnehmend auf den Ursprungsnachweis, gibt Ihnen die Sicherheit das Original zu genießen.
Ursprungsnachweise (PDF)
Schwarzblauer RieslingNährwerttabelle mit Zutatenliste
Nährwertangaben je 100ml |
---|
Brennwert326 kJ / 78 kcal |
Kohlenhydrate2,1 g |
davon Zucker1,1 g |
Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |