2022 Süßschwarz

Verkostung 31.03.25: Süßschwarz als Rebsorte scheint ein gutes Rotweinjahr sehr zu belohnen, denn genau das war mit dem Jahrgang 2022 gegeben. Bereits in der Nase dominieren Kirschnoten, dazu gibt es etwas Graphit, einen schwarzrauchigeren Ton. In seiner Kombination wirkt das höchst attraktiv. Das Ansprechende wird im Mund noch gesteigert, denn der Rote ist sofort da, braucht keine Anlaufzeit. Weit entfernt von gerbig-belanglosen Weinchen kommt hier trotz des angenehm geringen Alkohols eine große Fruchtfülle zum Tragen. Der Herzkirsche wird in Form einer kräuterigen Nuance allerdings ein wenig Widerstand geboten. Majoran und Rosenblätter stellen sich ein. Wer im Freundeskreis überraschen will, bringt den Süßschwarz als Piraten mit. Allerdings, das sei als Warnung angemerkt, tut es einem fast leid, den herrliche ausgewogenen Roten teilen zu müssen…