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2023 Blauer Traminer
Blaubeere, Schlehe, Schwarzkirsche
Blaubeere, sehr dunkle Pflaume, leicht herbe Kante
Barrique
Passende Gerichte zum Wein
Hochrippe vom Grill, Steinpilze // Ossobucco Milanese, schwarze Oliven // Rinderbacke, Wurzelgemüse glaciert // Artischocken-Risotto, Filterkaffee-Infusion // Fourme d’Ambert
Geschichte zur Rebsorte
"Möhrchen" ist ein Synonym des Blauen Traminers. Möhrchen kann man mit Morillon gleichsetzen. Die Merovinger sind die antiken Morins (Morini), die am Niederrhein-Normandie lebten, wo auch der Blaue Traminer beheimatet war. Wenn man das als Maerovins interpretiert ist man schnell bei Morillon, Möhrchen. Mit dem Wein des Blauen Traminers befinden Sie sich weinsensorisch im Übergang von der Spätantike ins Frühmittelalter, wo die Merowinger vor allem Neustrien verwaltet haben, also Nordfrankreich ohne Lothringen (Metz = Karolinger).
Wichtige Informationen
- 2023-er Blauer Traminer, Rotwein, trocken
- 13,5 %Vol – 0,1 g/l RZ – 6,2 g/l Sre
- Enthält Sulfite
- abgefüllt für: Historische Rebsorten Wein- u. Sektmanufaktur GmbH - Rebschule - D-67599 Gundheim
Wein erinnert an
Blaufränkisch, Bläuling, Enzianblüte
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Weinbeschreibung
Wein der Merowinger
Mehr Informationen finden Sie im Ursprungsnachweis → hier
Der Protagonist
Was ist die Ursprungsnummer?
Jede historische Rebsorte trägt ihren ursprünglich, geschichtlich und kulturell verankerten Namen.
In der Vergangenheit gab es zahlreiche Verwechslungen bei der Identifikation und Bestimmung dieser wiederentdeckten Weinreben.
Die gekennzeichnete Ursprungsnummer, bezugnehmend auf den Ursprungsnachweis, gibt Ihnen die Sicherheit das Original zu genießen.
Nährwerttabelle mit Zutatenliste
| Nährwertangaben je 100ml |
|---|
Brennwert338 kJ / 81 kcal |
Kohlenhydrate1,1 g |
davon Zucker |
| Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
Versandpause vom 23.12. - 06.01.26
Alle Bestellungen nach dem 22.12. werden erst im neuen Jahr verschickt.
Wir wünschen einen guten Rutsch!
