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2025 Blauer Muskateller Rosé

Wer ihn einmal probiert hat, will ihn nicht mehr missen. Unser 2025-er Blauer Muskateller Vin Mousseux secco ist ein ganz besonderer Muskateller. Der Jahrgang 2025 verleiht dem Muskateller eine besondere Aromatik und Eleganz.

Rosenblüte, Traube, sehr zart

USP 2

Rose, weißfleischiger Pfirsich, Litschi

USP 3

Edelstahl

12,20 €
Stückpreis 0.75l à 16,27 € per  l jede
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Das sagen unsere Kunden

Passende Gerichte zum Wein

Schmeckt zu: Szechuan-Hähnchen mit knuspriger Haut // Layali Lubnan (libanesisches Grieß-Dessert) // Biscuitrolle // Salzmandeln

Geschichte zur Rebsorte

Der Blaue Muskateller - Eine Reise durch die Zeit! Stellen Sie sich eine Rebsorte vor, die ihre Geschichte im alten Indien begann und über Jahrtausende bis in unsere Weinberge reiste. Der Blaue Muskateller überlebte versteckt an alten Schweizer Häusern, während er in Deutschland längst als ausgestorben galt. Seine Geschichte führt uns zurück ins Reich Machchha, wo einst die ältesten Muskateller-Reben wuchsen. Über die alte Seidenstraße gelangte er nach Europa, wo er im alemannischen Raum eine neue Heimat fand. Ein lebendiges Stück Weingeschichte, das heute wieder zum Leben erwacht.

Wichtige Informationen

  • 2025-er Blauer Muskateller, Deutscher Schaumwein mit zugesetzter Kohlensäure, secco
  • 10,0 %Vol – 28,2 g/l RZ – 6,4 g/l Sre
  • Enthält Sulfite
  • abgefüllt für: Historische Rebsorten Wein- u. Sektmanufaktur GmbH - Rebschule - D-67599 Gundheim

Wein erinnert an

die Zeit, als man selbst noch 20 war

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2025 Blauer Muskateller Rosé

12,20 €

Weinbeschreibung

Kein „Secco“ laut Bezeichnungsrecht, aber lassen wir uns nichts vormachen: Dies ist ein wunderbarer Schaumwein im klassisch-fruchtigen Secco-Stil. Ganz zart in der Farbe wie sonst nur Vertreter aus der Provence, verführt unser Prickler zunächst einmal mit seinem feinen Rosenduft. Im Mund wird man gleichzeitig von spritziger Frische und süßer Frucht umgarnt. Es gibt weißfleischigen Pfirsich, etwas Litschi, der Wein wirkt unbeschwert, unbefangen, ganz bei sich und ist trotzdem für alles zu haben. Eiskalt serviert hilft er bei Sommerhitze, seine köstliche Rosennote entfaltet sich allerdings erst, wenn man ihn ein wenig atmen lässt.

Ursorte aus Indien

Fundort: Der Blaue Muskateller wurde in der Nordschweiz wiederentdeckt, wo er an alten Häusern überlebt hatte. Sein Verbreitungsgebiet erstreckte sich vom Schweizer Rheintal bis nach Schaffhausen, wo er vergleichsweise häufig gefunden wurde.

Geschichte: Stellen Sie sich eine Weinrebe vor, deren Geschichte im alten Indien beginnt! Im Reich Machchha, im östlichen Rajasthan, nahm der Blaue Muskateller seinen Anfang. Sogar sein Name verrät seine Herkunft: Aus "Machcha" und "Vati" entwickelte sich über die Jahrhunderte der Name "Muskat".
Von Indien aus nahm er den nördlichen Weg durch Baktrien und Chorasan - eine Route, die ihn zu einer frostharten Sorte machte. Diese Eigenschaft sollte sich später in Europa als großer Vorteil erweisen.
Im Oberrheintal, am Bodensee und besonders im alemannischen Sprachgebiet der Schweiz, im Elsass und in Baden wurde er heimisch. Ein faszinierendes Detail aus seiner Geschichte: Im Jura wurde um 1500 ein Muskateller-Stock dokumentiert, der damals bereits 1500 Jahre alt gewesen sein soll - ein lebender Zeuge aus der Römerzeit!
Lange galt der Blaue Muskateller in Deutschland als ausgestorben. Doch die Rebe überlebte versteckt an alten Häusern in der Nordschweiz - ein echter Überlebenskünstler, der uns heute die Geschichte einer jahrtausendealten Weinkultur erzählt, die von Indien bis in die Alpen reicht.

Mehr Informationen finden Sie im Ursprungsnachweis → hier

Ulrich Martin

Ulrich Martin bewirtschaftet neben seiner Rebschule eigene Weinberge, die er als Muttergarten für die Rebenherstellung nutzt. Die Trauben aus seinen Muttergärten werden auf höchstem handwerklichem Niveau vinifiziert. Es entstehen Weine von fast ausgestorbenen Ursorten, die in ihrer jahrtausendalten Geschichte erstmals sortenrein ausgebaut werden. Sie haben jetzt die einmalige Möglichkeit aus diesem kleinen exklusiven Portfolio Weine zu erwerben. Werden Sie ein „Archäologe” der Weinaromen.

Was ist die Ursprungsnummer?

Jede historische Rebsorte trägt ihren ursprünglich, geschichtlich und kulturell verankerten Namen.
In der Vergangenheit gab es zahlreiche Verwechslungen bei der Identifikation und Bestimmung dieser wiederentdeckten Weinreben.

Die gekennzeichnete Ursprungsnummer, bezugnehmend auf den Ursprungsnachweis, gibt Ihnen die Sicherheit das Original zu genießen.

Nr. 254: Blauer Muskateller

Historische, fein duftende Muskatellersorte aus Indien. Galt in Deutschland als ausgestorben, überlebte in der Schweiz. Erzeugt lachsfarbenen, aromatischen Wein mit Rosen- und Muskatnote.

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Nährwerttabelle mit Zutatenliste

Nährwertangaben je 100ml
Brennwert295 kJ / 71 kcal
Kohlenhydrate3,5 g
davon Zucker2,7 g
Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutaten: Trauben, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite, Stabilisator: Metaweinsäure, Kohlendioxid
¹ Wenn Sie keine Geschichte schmecken, erhalten Sie Ihr Geld zurück. Das ist unsere Geschichtsgarantie von Historische Rebsorten.
* Alle Preise inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

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