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2023 Schwarzurban, Rosé
Himbeere, dicht würziges Element
Süßkirsche, dazu Himbeere, etwas Pfeffer
Edelstahl, Trocken
Kostenlos ab 200€
Viele exklusive & Prämierte Weine
Spitzen Qualität
Kurzbeschreibung
Bereits als Rotwein macht der Schwarzurban eine gute Figur. Jetzt kann man unsere schwäbische Ursorte auch als trockenen Rosé in warmen Sommernächten genießen.
Passende Gerichte zum Wein
Schmeckt zu: luftgetrocknetem Iberico-Schinken // Gebratenem Perlhuhn mit Zimt // Marmorkuchen
Geschichte zur Rebsorte
Der Schwarz-"Urban" ist ein Kind des Trollingers (=Vernatsch). Ihre Namen korrelieren mit zwei kroatischen Weindörfer namens "Vrban" und "Vernaz". Von dort aus kamen sie im Mittelalter mit den Stauffern über die Lombardei ins heimatliche Stuttgart. Der Trollinger hat sich bis heute etabliert. Aber der ebenso autochthon wertvolle Schwarzurban ging vor ca. 200 Jahren verloren und wurde vergessen.
Wichtige Informationen
- 2023-er Schwarzurban, Roséwein, trocken
- 12,0 %Vol – 5,7 g/l RZ – 6,9 g/l Sre
- Enthält Sulfite
- abgefüllt für: Historische Rebsorten Wein- u. Sektmanufaktur GmbH - Rebschule - D-67599 Gundheim
Wein erinnert an
einen seidigen Garnacha-Rosé aus Spanien – nur mit mehr fruchtiger Frische
Weinbeschreibung
Kind des Trollingers
Mehr Informationen finden Sie im Ursprungsnachweis → hier
Ulrich Martin
Ursprungsnachweis
Was ist die Ursprungsnummer?
Jede historische Rebsorte trägt ihren ursprünglich, geschichtlich und kulturell verankerten Namen.
In der Vergangenheit gab es zahlreiche Verwechslungen bei der Identifikation und Bestimmung dieser wiederentdeckten Weinreben.
Die gekennzeichnete Ursprungsnummer, bezugnehmend auf den Ursprungsnachweis, gibt Ihnen die Sicherheit das Original zu genießen.