Zurück zur Übersicht? Hier klicken

2022

Trocken

Rotwein

2022

Trocken

Rotwein

2022 Franc Pineau Edition

Name: 2022 Franc Pineau Edition
Brand: Historische Rebsorten
Price: 34.5 EUR
Availability: InStock

Wer wissen will, welcher Rotweintyp bis weit ins 19. Jhdt verehrt wurde, muss diesen Wein probieren. Sie begeben sich auf eine besondere, weinsensorische Zeitreise. Sie tauchen ab in die noch unbekannte Aromenwelt der "Pineaux" des Mittelalters. Dicht und dunkel wie unsere Wälder, mit der Kühle des heimatlichen Klimas, genießen Sie die über Jahrhunderte hinweg typische nordeuropäische Rotweinwelt.

dunkle Beeren, Brombeere, Unterholz, auch schwarze Johannisbeere

Brombeere, Schlehe, Wacholder, Lorbeer, alles intensiv aber ausgewogen

Tonneau

34,50 €

0.75l à 46,00 € l

Inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

Menge

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10 +

Menge

Nur noch 0 Stück verfügbar!

2-4 Liefertage

938 Ursprungsnummer

Geld zurück Garantie¹

Viele exklusive & Prämierte Weine

Kostenlos ab 200€

Passende Gerichte zum Wein

Schmeckt zu: Wildtaube, Civetsauce, Knollensellerie // Hochrippe vom Grill, Schalotten geschmort, Kartoffelgratin // Tteokbokki, Frühlingszwiebeln, Gochujang // Old Amsterdam oder Vieille Mimolette

Geschichte zur Rebsorte

Der echte späte Burgunder ist aufgrund einer fehlerhaften Identifikation verloren gegangen. Im Burgund nannte man die edelsten und wertvollsten Rotweinsorten "Noirien". Man sprach bei dieser Sortengruppe auch von "Pineau" Noiriens. Im Unterschied zu den heutigen "Pinots", die dünnschalig und ovalbeerig sind, haben die dickschaligen und runden Beeren der früheren Pineaux alle erforderlichen Vorausetzungen für einen erstklassigen Rotwein.

Wichtige Informationen

2022-er Franc Pineau, Rotwein, trocken
13,5 %Vol – 0,5 g/l RZ – 5,4 g/l Sre
Enthält Sulfite
abgefüllt für: Historische Rebsorten - Wein- und Sektmanufaktur GmbH

Wein erinnert an

Malbec aus Cahors mit viel Tradition

2022 Franc Pineau Edition

34,50 €

Weinbeschreibung

Franc Pineau hat sich zum absoluten Klassiker im Sortiment der Historischen Rebsorten gemausert. Die 2022er Sonderedition, erst im Frühjahr 2026 auf den Markt gekommen, zeigt das eindrücklich. Bereits in der Nase sind die dunklen Beerennoten präsent, und man ahnt fast die Tiefe, die dieser Wein zu bieten hat. Wunderbar vollmundig am Gaumen ist der Franc Pineau, vollkommen ausgewogen, aber auf hohem Intensitätsniveau. Herrliche Würze, zupackendes Tannin, im Körper so dicht und kompakt, dass die Säure überhaupt nicht vorschmeckt. Wer den Wein jetzt schon trinken möchte, sollte ihm genügend Zeit zum Atmen geben. Ansonsten ist keine Eile geboten bei diesem auf seltsam schwerelose Weise komplexen Wein. Erinnern wir uns: Ende des 19. Jahrhunderts kamen die besten (wurzelechten) Roten erst nach 30 Jahren auf die Karten der Spitzenrestaurants…

Wein der schwarzen Trauben

Fundort: Die letzten verwilderten Weinstöcke überlebten in einer seit 1890 aufgegebenen Weinbergsbrache bei Halle.

Historie: Bisher wurden die Weine der Trauben mit der Ursprungsnummer 938 unter einem anderen Namen vermarktet. Gesetzliche Vorgaben, aber auch neue historische Erkenntnisse zwingen uns den Namen nachträglich zu ändern. Wir wollen damit der vielleicht wertvollsten Rotweinsorte nördlich der Alpen gerecht werden. Aufgrund einer Falschnennung wurde ihre Existenz ausgelöscht und nur durch einen Zufall wiederentdeckt. Sie gehört zu der früher ausgesprochen wertvollen Sortengruppe der "Pineaux". Alle Trauben in der Sortengruppe "Les Pineaux" zeichneten sich durch besonders dickschalige und sehr dunkle bis schwarze Beeren aus. Deren Weine gehörten bis Mitte des 19. Jhdt. zu den besten Rotweine nördlich der Alpen! Von Sorten, die man im Burgund "Noirien" nannte, wußte früher jeder, dass sie in den Grand Cru Lagen der Côte d´Or angebaut wurden.

Mehr Informationen finden Sie im Ursprungsnachweis → hier

Schatz der Biodiversität

Die letzten, überlebenden Weinstöcke der historischen Rebsorten sind lebendige Zeugnisse der Biodiversität. Einst geschätzt und verehrt, dann vergessen und verschollen, überzeugen sie uns jetzt mit Aromen und anderen Eigenschaften, die moderne Sorten oft nicht erreichen. Im Rahmen des Projektes "Historische Rebsorten" kultiviert Ulrich Martin eine Fülle dieser Schätze neu. Mit jedem Glas seiner Weine tragen Sie zum Erhalt einer einzigartigen Vielfalt bei – ein Stück fast verlorener Weinbaukultur.
Genießen Sie die Weine historischer Rebsorten, unterstützen Sie ihren Erhalt und erleben Sie ein Stück Weingeschichte. Mit Ihrem Genuss werden Sie zum Retter dieser seltenen Reben und entdecken Sie ihre faszinierende Welt!

Was ist die Ursprungsnummer?

Jede historische Rebsorte trägt ihren ursprünglich, geschichtlich und kulturell verankerten Namen.
In der Vergangenheit gab es zahlreiche Verwechslungen bei der Identifikation und Bestimmung dieser wiederentdeckten Weinreben.

Die gekennzeichnete Ursprungsnummer, bezugnehmend auf den Ursprungsnachweis, gibt Ihnen die Sicherheit das Original zu genießen.

Nr. 938: Franc Pineau

Der ECHTE späte Burgunder besitzt aromatische, dickschalige, fäulnisresistenten Beeren. Wuchs im Mittelalter im historisch fränkischen Raum und galt lange als ausgestorben – 2009 wiederentdeckt bei Halle. Ergibt kräftige, langlebige Rotweine.

Mehr erfahren

Nährwerttabelle mit Zutatenliste

Noch nicht verfügbar

Ähnliche Produkte
Zuletzt angeschaut

¹ Wenn Sie keine Geschichte schmecken, erhalten Sie Ihr Geld zurück. Das ist unsere Geschichtsgarantie von Historische Rebsorten.

2022 Franc Pineau Edition

2022 Franc Pineau Edition

Weinbeschreibung

Wein der schwarzen Trauben

Schatz der Biodiversität

Was ist die Ursprungsnummer?

Nr. 938: Franc Pineau

Nährwerttabelle mit Zutatenliste

Ähnliche Produkte

Zuletzt angeschaut

Keine Produkte mehr zum Kauf verfügbar