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2025 Franc Pineau, Rosé
etwas Süßkirsche, etwas Walderdbeere, kräuterige Anklänge
Hagebutte, Küchenkräuter, erinnert ganz klar an Rosé d'Anjou
Edelstahl
Das sagen unsere Kunden
Passende Gerichte zum Wein
Schmeckt zu: Schweinemedaillons, Hagebutten-Kirschessig-Buttersauce, Frühlingszwiebeln // Langoustine gebraten, Zitronen-Zimtkassien-Butter // Obstboden mit Walderdbeeren, gelbem Pfirsich, Minzgelee
Geschichte zur Rebsorte
Bis ins Frühmittelalter bevorzugten unsere Vorfahren Rot- und Roséweine, da deren Tanninstruktur sie haltbarer machte als Weißweine. So verankerte sich der Wein auch religiös – schließlich ist das Blut Christi rot, nicht weiß. Der Franc Pineau zählte zur Sortengruppe der „Pineaux“, deren dickschalige, runde Beeren – anders als heutige dünnschalige, ovale Pinots – beste Voraussetzungen für erstklassige Rotweine bieten.
Wichtige Informationen
- 2025 Franc Pineau, Roséwein, feinfruchtig
- 10,5 %Vol – 43,2 g/l RZ – 6,8 g/l Sre
- Enthält Sulfite
- abgefüllt für: Historische Rebsorten Wein- u. Sektmanufaktur GmbH - Rebschule - D-67599 Gundheim
Wein erinnert an
einen guten Rosé d’Anjou, wie er in den 1960er Jahren weltberühmt war
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Weinbeschreibung
Wein der schwarzen Trauben
Mehr Informationen finden Sie im Ursprungsnachweis → hier
Ulrich Martin
Was ist die Ursprungsnummer?
Jede historische Rebsorte trägt ihren ursprünglich, geschichtlich und kulturell verankerten Namen.
In der Vergangenheit gab es zahlreiche Verwechslungen bei der Identifikation und Bestimmung dieser wiederentdeckten Weinreben.
Die gekennzeichnete Ursprungsnummer, bezugnehmend auf den Ursprungsnachweis, gibt Ihnen die Sicherheit das Original zu genießen.
Nr. 938: Franc Pineau
Der ECHTE späte Burgunder besitzt aromatische, dickschalige, fäulnisresistenten Beeren. Wuchs im Mittelalter im historisch fränkischen Raum und galt lange als ausgestorben – 2009 wiederentdeckt bei Halle. Ergibt kräftige, langlebige Rotweine.
Mehr erfahrenNährwerttabelle mit Zutatenliste
| Nährwertangaben je 100ml |
|---|
Brennwert328 kJ / 79 kcal |
Kohlenhydrate5,1 g |
davon Zucker4,3 g |
| Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |