2023 Blauer Muskateller Rosé

Rebsorte: Eine Antwort auf alle Fragen, die das Wort „Sommer“ beinhalten.

Wein: Der Blaue Muskateller in seiner roséfarbenen Secco-Version ist der charmante Verführer schlechthin. Um in der genussfreudigen Welt punkten zu können, verfügt er nämlich über drei unterschiedliche, aber gleichermaßen animierende Eigenschaften. Da wäre zunächst die zartest mögliche Roséfarbe, die unwillkürlich einen Kaufreflex auslöst. Als zweites betört der Wein mit seinem Duft. Muskateller steht für Aromatik, steht für Rosenblätter, Mandarine, für gleichzeitig florale und fruchtige Elemente. Und zum Dritten handelt es sich um einen Secco mit munteren Bläschen und einem feinfruchtigen Geschmack. Die Rosenblätter spürt man auch im Mund, das Duftige, das Seidige, sehr schnell leert sich das Glas. Und Vorsicht: Diesen Wein lieben viele, er ist immer schnell ausverkauft.

Erinnert an: den sprudelnden Brunnen im Innenhof des Palasts, das ganz alte Persien

Schmeckt zu: bevorzugt für sich allein, er läuft einfach allzu gut // Srilankischer Brauner Reis, gekocht // Blätterteig, Erdbeeren