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Zoomen 2022 Weißer Traminer, Tonneau
Jahr

2022

Region

Rheinhessen

Weinart

Weißwein

2022 Weißer Traminer, Tonneau

Der Weinausbau im 500-er Tonneau verleiht dem 22-er Weiße Traminer eine besondere Opulenz und Saftigkeit und unterstützt seine sortentypische Cremigkeit.
12,80 €
Stückpreis für 0.75 Liter - 17,07 € per  l jede
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Walnuss, Apfel, Birne, Zimt

USP 2

Weißer Pfirsich, Zitrone, grüne Mandel

USP 3

Tonneau (500 Ltr.), trocken

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Kurzbeschreibung

Der Weinausbau im 500-er Tonneau verleiht dem 22-er Weiße Traminer eine besondere Opulenz und Saftigkeit und unterstützt seine sortentypische Cremigkeit.

Angaben zum Inhalt

Produkt enthält Sulfite
 

Angaben zum Inhalt

  • 2022-er Weißer Traminer, Weißwein, trocken
  • 12,5 %Vol – 1,0 g/l RZ – 5,7 g/l Sre

Hersteller / Abfüller

Vertrieb: U. Martin GmbH - 67599 Gundheim, abgefüllt von D-RP 338069

Passende Gerichte zum Wein

Schmeckt zu: Toast mit Räucherlachs & Crevettes Grises // Roulade vom Wels, Apfel, Meerrettich // Japchae

2022 Weißer Traminer, Tonneau

12,80 €

Weißer Traminer

Rebsorte: Der Weiße Traminer (860) aus den Westalpen ist in Deutschland völlig in Vergessenheit geraten. Trotz seiner Verwandtschaft mit dem Gewürztraminer bringt er weniger parfümierte, dafür wesentlich spannungsreichere Weißweine hervor.

Wein: Trotz des heißen Jahrgangs 2022 hat sich der Weiße Traminer eine große Frische bewahrt. Das spürt man bereits in der Nase dank seiner Noten nach unreifer Walnuss und zarter Birne. Der Ausbau im Tonneau fügt als Element ein wenig Zimt hinzu, dominiert das Ensemble aber nicht. Im Mund wird die kräftige Säure spürbar, auch deshalb, weil es sich um einen vollkommen trockenen Wein handelt. Mit zunehmender Luft wird der Weiße Traminer seidiger, gibt Aromen nach grüner Mandel und ein wenig Ingwer preis. Selbst wenn man den Wein jetzt schon gut öffnen kann, besitzt er gleichzeitig ein spürbares Reifepotenzial.

Erinnert an: einen schlanken Veltliner oder gar einen Aligoté aus dem Burgund

Ulrich Martin

Ulrich Martin bewirtschaftet neben seiner Rebschule eigene Weinberge, die er als Muttergarten für die Rebenherstellung nutzt. Die Trauben der seltenen Weinstöcke werden auf höchstem handwerklichen Niveau vinifiziert. Es entstehen Weine von fast ausgestorbenen Ursorten, die in ihrer jahrtausendalten Geschichte erstmals sortenrein ausgebaut werden. Sie haben jetzt die einmalige Möglichkeit aus diesem kleinen exklusiven Portfolio Weine zu erwerben. Werden Sie ein „Archäologe” der Weinaromen.

Regional bedeutende Ursorte

Ihr Synonym „Savagnin“ bezieht sich auf die Weinregion Servan, die persische Bezeichnung für Schirwan, wo diese Ursorte bereits seit mindestens 5.000 Jahre angebaut wurde. Durch die Fokussierung auf den Gewürztraminer, eine Spielart des Weißen Traminers, wurde diese wertvolle Rebsorte, mit einer in Deutschland langen regionalen Identität, völlig übersehen. Bereits um 550 v.Chr. verbreitete sie sich im Alpenraum und danach im Rheintal. Im Ursprungsnachweis finden Sie weitere Informationen zu dieser wiederentdeckten historischen Rebsorte.

Ursprungsnachweis

Was ist die Ursprungsnummer?

Jede historische Rebsorte trägt ihren ursprünglich, geschichtlich und kulturell verankerten Namen.
In der Vergangenheit gab es zahlreiche Verwechslungen bei der Identifikation und Bestimmung dieser wiederentdeckten Weinreben.

Die gekennzeichnete Ursprungsnummer, bezugnehmend auf den Ursprungsnachweis, gibt Ihnen die Sicherheit das Original zu genießen.

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