6-er Entdeckerpaket "Feinschmecker"

Name: 6-er Entdeckerpaket "Feinschmecker"
Brand: Historische Rebsorten
Price: 74.0 EUR
Availability: InStock

Was gibt es Besseres als den passenden Wein zum Essen zu genießen? In unseren Augen nicht viel! Mit dieser einmaligen Auswahl von 6 seltenen Weinen fühlen Sie sich im Feinschmeckerhimmel und überraschen Ihre Gäste. Zusätzlich erzählt Ihnen jeder Wein eine jahrtausendalte Geschichte.

74,00 € ~~80,40 €~~

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Viele exklusive & Prämierte Weine

Spitzen Qualität

Kurzbeschreibung

Was gibt es Besseres als den passenden Wein zum Essen zu genießen? In unseren Augen nicht viel! Mit dieser einmaligen Auswahl von 6 seltenen Weinen fühlen Sie sich im Feinschmeckerhimmel und überraschen Ihre Gäste. Zusätzlich erzählt Ihnen jeder Wein eine jahrtausendalte Geschichte.

Im Paket enthalten

Alle Weine des Pakets sehen Sie auf einen Blick → hier

2022 Grünfränkisch, Tonneau

2022-er Grünfränkisch, Weißwein, trocken
13,0 %Vol - 1,2 g/l RZ - 5,5 g/l Sre
Enthält Sulfite
Vertrieb: U. Martin GmbH - 67599 Gundheim, abgefüllt von D-RP 338069

13,70 €

für 0.75 Liter - 18,27 €/L

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2022 Blauer Arbst

2022-er Blauer Arbst Rotwein, trocken
13,0 %Vol – 0,3 g/l RZ – 5,3 g/l Sre
Enthält Sulfite
Vertrieb: U. Martin GmbH - 67599 Gundheim, abgefüllt von D-RP 338069

14,90 €

für 0.75 Liter - 19,87 €/L

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2023 Grünedel

2023-er Grünedel, Weißwein, fruchtig süß
9,5 %Vol – 67,2 g/l RZ – 8,1 g/l Sre
Enthält Sulfite
Vertrieb: U. Martin GmbH - 67599 Gundheim, abgefüllt von D-RP 338069

14,80 €

für 0.75 Liter - 19,73 €/L

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2023 Schwarzurban, Rosé

2023-er Schwarzurban, Roséwein, trocken
12,0 %Vol – 5,7 g/l RZ – 6,9 g/l Sre
Enthält Sulfite
Vertrieb: U. Martin GmbH - 67599 Gundheim, abgefüllt von D-RP 338069

9,50 €

für 0.75 Liter - 12,67 €/L

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2023 Weißer Traminer, Tonneau

2023-er Weißer Traminer, Weißwein, trocken
13,5 %Vol – 1,4 g/l RZ – 7,0 g/l Sre
Enthält Sulfite
Vertrieb: U. Martin GmbH - 67599 Gundheim, abgefüllt von D-RP 338069

12,80 €

für 0.75 Liter - 17,07 €/L

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2023 Grünedel, Tonneau

2023-er Grüner Adelfränkisch, Weißwein, trocken
13,0 %Vol – 3,3 g/l RZ – 7,7 g/l Sre
Enthält Sulfite
Vertrieb: U. Martin GmbH - 67599 Gundheim, abgefüllt von D-RP 338069

14,90 €

für 0.75 Liter - 19,87 €/L

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6-er Entdeckerpaket "Feinschmecker"

74,00 € ~~80,40 €~~

Zu welchen Gerichten passen die verschiedenen Weine?

2022-er Grünfränkisch, Tonneau passt zu:
Sushi mit drei Thunfisch-Varianten // Geräucherter Entenbrust, Mesclun, Walnussöl // Flammkuchen, Herbstgemüse

2023-er Grünedel, fruchtig süß passt zu:
Fines de Claire-Austern (unbedingt ausprobieren!!!!!) // Wildschwein gegrillt, Püree von schwarzem Knoblauch // Marron glacé // Rotschmierkäse wie Époisses

2023-er Grünedel, Tonneau, passt zu:
Gebratenen Gambas, Safran-Risotto // Perlhuhn, Ananas karamellisiert, frische Mandeln // Dry Tom Yum // Duftreis, Acker-Minze, Sencha-Infusion

2023- Weißer Traminer, Tonneau passt zu:
Chartreuse von Jakobsmuscheln, grüne Spargelspitzen // Forellen-Terrine, Brennnessel-Joghurt-Sauce // Geröstetem Schweinebauch, Artischockenpüree, brauner Reis // Gereiftem Comté

2023-er Schwarzurban, Rosé passt zu:
luftgetrocknetem Iberico-Schinken // Gebratenem Perlhuhn mit Zimt // Marmorkuchen

2022-er Blauer Arbst passt zu:
Ente gebraten, Kirschragout, Estragon // Faux-Filet de Charollais, pressé de pommes de terre // Pain d‘Épices

Alle im Paket enthaltenen Weine

93 falstaff

86 eichelmann

2022 Grünfränkisch, Tonneau

Karl der Große wußte was schmeckt! Historie geht zurück bis in die Antike. Galt bis 2009 als ausgestorben

13,70 €
18,27 € l *

2022

Trocken

Weißwein

050

2022 Blauer Arbst

Wertvolle Bereicherung der Pinotgruppe. 2008 wiederentdeckt.

14,90 €
19,87 € l *

2022

Trocken

Rotwein

966

90 falstaff

83 eichelmann

2023 Grünedel

Die Edelsorte im Mittelalter. Galt bis 2007 als ausgestorben.

14,80 €
19,73 € l *

2023

fruchtig süß

Weißwein

101

92 falstaff

2023 Schwarzurban, Rosé

Kam bereits im Mittelalter mit den Staufern zu uns.

9,50 €
12,67 € l *

2023

trocken

Roséwein

085

91 falstaff

86 eichelmann

2023 Weißer Traminer, Tonneau

Regional bedeutende Ursorte. Verbreitete sich hier bereits um 550 v.Chr.

12,80 €
17,07 € l *

2023

trocken

Weißwein

860

92 falstaff

83 eichelmann

2023 Grünedel, Tonneau

Die schon vor 5.000 Jahren kultivierte Edelsorte galt bis 2007 als ausgestorben.

14,90 €
19,87 € l *

2023

trocken

Weißwein

101

Ulrich Martin

Ulrich Martin bewirtschaftet neben seiner Rebschule eigene Weinberge, die er als Muttergarten für die Rebenherstellung nutzt. Die Trauben der seltenen Weinstöcke werden auf höchstem handwerklichem Niveau vinifiziert. Es entstehen Weine von fast ausgestorbenen Ursorten, die in ihrer jahrtausendalten Geschichte erstmals sortenrein ausgebaut werden. Sie haben jetzt die einmalige Möglichkeit aus diesem kleinen exklusiven Portfolio Weine zu erwerben. Werden Sie ein „Archäologe” der Weinaromen.

Was ist die Ursprungsnummer?

Jede historische Rebsorte trägt ihren ursprünglich, geschichtlich und kulturell verankerten Namen.
In der Vergangenheit gab es zahlreiche Verwechslungen bei der Identifikation und Bestimmung dieser wiederentdeckten Weinreben.

Die gekennzeichnete Ursprungsnummer, bezugnehmend auf den Ursprungsnachweis, gibt Ihnen die Sicherheit das Original zu genießen.

Grünfränkisch Blauer Arbst Grüner Adelfränkisch Süßschwarz Gelber Kleinberger Weißer Traminer

6-er Entdeckerpaket "Feinschmecker"

2022 Grünfränkisch, Tonneau

2022 Blauer Arbst

2023 Grünedel

2023 Schwarzurban, Rosé

2023 Weißer Traminer, Tonneau

2023 Grünedel, Tonneau

6-er Entdeckerpaket "Feinschmecker"

Zu welchen Gerichten passen die verschiedenen Weine?

Alle im Paket enthaltenen Weine

Ulrich Martin

Was ist die Ursprungsnummer?

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