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6er Entdeckerpaket "Geschichte des Rotweins"

Zurück zu den Ursprüngen des Rotweins.

Sechs Weine, die Sie in eine Zeit führen, in der Rot- und Roséweine den Weinbau bestimmten – und eine Geschmackswelt zeigen, die lange in Vergessenheit geraten war.

  • Historische Rebsorten mit tiefen Wurzeln in der europäischen Weinkultur
  • Ein neuer Zugang zu Rotwein – jenseits bekannter Stilistiken
  • Begleitet von einem Booklet, das Sie einfach durch die unbekannte Weinwelt führt

Ein Muss für alle, die Rotwein anders entdecken wollen.

98,10 € Regulärer Preis 109,00 €
Stückpreis 4.5l à 21,80 € per  l jede
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1x Falstaff
1x Eichelmann
1x Henris Weinguide

Im Paket enthalten

Alle Weine des Pakets sehen Sie auf einen Blick → hier

2023 Schwarzurban

  • 2023-er Schwarzurban, Rotwein, trocken
  • 13,5 %Vol – 0,5 g/l RZ – 5,9 g/l Sre
  • Enthält Sulfite
  • abgefüllt für: Historische Rebsorten Wein- & Sektmanufaktur GmbH, 67599 Gundheim
11,90 €

für 0.75 Liter - 15,87 €/L

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2023 Schwarzurban

2023 Blauer Traminer

  • 2023-er Blauer Traminer, Rotwein, trocken
  • 13,5 %Vol – 0,1 g/l RZ – 6,2 g/l Sre
  • Enthält Sulfite
  • abgefüllt für: Historische Rebsorten Wein- & Sektmanufaktur GmbH, 67599 Gundheim
18,70 €

für 0.75 Liter - 24,93 €/L

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2023 Blauer Traminer

2023 Blauer Arbst

  • 2023-er Blauer Arbst Rotwein, trocken
  • 14,0 %Vol – 0,1 g/l RZ – 5,7 g/l Sre
  • Enthält Sulfite
  • abgefüllt für: Historische Rebsorten Wein- & Sektmanufaktur GmbH, 67599 Gundheim
14,90 €

für 0.75 Liter - 19,87 €/L

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2023 Blauer Arbst

2022 Franc Pineau

  • 2022-er Fränkischer Burgunder, Rotwein, trocken
  • 13,5 %Vol – 0,1 g/l RZ – 6,1 g/l Sre
  • Enthält Sulfite
  • abgefüllt für: Historische Rebsorten Wein- & Sektmanufaktur GmbH, 67599 Gundheim
25,90 €

für 0.75 Liter - 34,53 €/L

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2022 Franc Pineau

2023 Süßschwarz

  • 2023-er Süßschwarz, Rotwein, trocken
  • 13,0 %Vol – 0,5 g/l RZ – 4,7 g/l Sre
  • Enthält Sulfite
  • abgefüllt für: Historische Rebsorten Wein- & Sektmanufaktur GmbH, 67599 Gundheim
13,20 €

für 0.75 Liter - 17,60 €/L

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2023 Süßschwarz

2023 Hartblau

  • 2023-er Hartblau, Rotwein, trocken
  • 13,5 %Vol – 0,1 g/l RZ – 5,9 g/l Sre
  • Enthält Sulfite
  • abgefüllt für: Historische Rebsorten Wein- & Sektmanufaktur GmbH, 67599 Gundheim
24,50 €

für 0.75 Liter - 32,67 €/L

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2023 Hartblau

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6er Entdeckerpaket "Geschichte des Rotweins"

98,10 € Regulärer Preis 109,00 €

Eine neue, alte Rotweinwelt

Es war einmal eine vergessene Welt des Rotweins, voller Farben, Aromen und Geschichten, die nun wieder auflebt. Begleiten Sie uns auf eine Reise in diese neue, alte Rotweinwelt.

Unsere Geschichte beginnt mit **2023er Blauen Arbst**. Diese uralte Sorte prägte einst die Weinberge Badens, lange bevor der Spätburgunder bekannt wurde. Jeder Schluck bringt die Tradition und Leidenschaft der alten Winzer zurück.

Es heißt, der Schwarzurban sei mit den „Welschen“ vor über 3000 Jahren vom Balkan an die Südalpen gewandert – bis Barbarossa ihn entdeckte und mit seinem feuerroten Bart nach Schwaben holte. Vielleicht erklärt das, warum der **2023er Schwarzurban** so dunkel und leuchtend zugleich wirkt: herb wie Wacholder und Schlehe, doch mit einem warmen, kirschigen Kern. Ein Hauch Pinot-Eleganz, seidige Gerbstoffe. Wer ihn öffnet, trinkt ein Stück wandernder Geschichte mit kaiserlichem Touch.

Und noch weiter zurück führt der **2023 Süßschwarz** Rotwein.
Eine der ältesten Rebsorten überhaupt – mit Wurzeln am Kaspischen Meer.
Über Jahrtausende kultiviert, lange verschwunden und erst vor wenigen Jahren wiederentdeckt.
Im Glas zeigt er sich heute erstaunlich ruhig: dunkle Beeren, eingekochte Pflaume, feine Säure, sanfte Gerbstoffe.
Ein Wein mit Tiefe – gemacht, um zu begleiten, nicht zu dominieren.

Der **2022er Franc Pineau** stammt aus der historischen Gruppe der „Noirien“ – einst die Grundlage der besten Rotweine nördlich der Alpen. Durch eine Falschnennung verschwand die Sorte nahezu vollständig und wurde erst zufällig wiederentdeckt.
Heute zeigt sie wieder, was sie einst so wertvoll machte: dunkle Frucht, Würze und kraftvolle Tiefe bei zugleich kühler Frische.

Früher nannte man eine Rebsorte „Möhrchen“ – ein Synonym des Blauen Traminers –, zuhause bei den Merowingern zwischen Niederrhein und Neustrien, an der Schwelle von Spätantike und Frühmittelalter. Kein Abkömmling, sondern wohl der Ursprung der ganzen Traminer-Familie, kühn, eigenständig und älter als seine berühmten Nachfahren. Der **2023er Blaue Traminer** fließt purpurfarben ins Glas, duftet nach dunkler Beere und wirkt kühl, fast morgendunstig, dabei tief und ruhig zugleich. Ein Wein wie ein leiser Ahnherr: zurückhaltend im Ton, groß in der Wirkung.

Über 8000 Jahre pflegten unsere Vorfahren die Weinstöcke des Hartblaus. Eine fast vergessene Rebe deren Wurzeln bis in die Bronzezeit zurückreichen. Kreuzritter brachten sie vom Kaspischen Meer bis nach Deutschland, wo sie in den Weinbergen Frankens und Sachsens blühte – bis sie verschwand. Doch 2007 kehrte sie wie ein Schatz aus der Vergangenheit zurück. Heute erzählt der **2023er Hartblau** mit Zedernholz, dunklen Beeren und kühler Eleganz von einer alten Zeit und überrascht alle, die glauben, große deutsche Rotweine gäbe es nur vom Pinot Noir.

Tauchen Sie ein in diese Welt der Tradition und erleben Sie, wie die Vergangenheit in jedem Tropfen lebendig wird. Werden auch SIE ein "Archäologe" der Weinaromen.


Ein Schatz der Biodiversität

Die letzten, überlebenden Weinstöcke der historischen Rebsorten sind lebendige Zeugnisse der Biodiversität. Einst geschätzt und verehrt, dann vergessen und verschollen, überzeugen sie uns jetzt mit Aromen und anderen Eigenschaften, die moderne Sorten oft nicht erreichen. Im Rahmen des Projektes "Historische Rebsorten" kultiviert Ulrich Martin eine Fülle dieser Schätze neu. Mit jedem Glas seiner Weine tragen Sie zum Erhalt einer einzigartigen Vielfalt bei – ein Stück fast verlorener Weinbaukultur.
Genießen Sie die Weine historischer Rebsorten, unterstützen Sie ihren Erhalt und erleben Sie ein Stück Weingeschichte. Mit Ihrem Genuss werden Sie zum Retter dieser seltenen Reben und entdecken Sie ihre faszinierende Welt!

Was ist die Ursprungsnummer?

Jede historische Rebsorte trägt ihren ursprünglich, geschichtlich und kulturell verankerten Namen.
In der Vergangenheit gab es zahlreiche Verwechslungen bei der Identifikation und Bestimmung dieser wiederentdeckten Weinreben.

Die gekennzeichnete Ursprungsnummer, bezugnehmend auf den Ursprungsnachweis, gibt Ihnen die Sicherheit das Original zu genießen.

Nr. 966: Blauer Arbst

Uralte, fäulnisresistente Rotweinsorte aus dem Pinot-Umfeld, mit feinem, haltbarem Weinprofil. Stammt von albanischen Stämmen ab, war historisch bedeutend an der Loire und im Rheintal. 2008 wiederentdeckt.

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Nr. 938: Franc Pineau

Der ECHTE späte Burgunder besitzt aromatische, dickschalige, fäulnisresistenten Beeren. Wuchs im Mittelalter im historisch fränkischen Raum und galt lange als ausgestorben – 2009 wiederentdeckt bei Halle. Ergibt kräftige, langlebige Rotweine.

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Nr. 085: Schwarzurban

Alte, kräftige Rotweinsorte aus der Trollinger-Gruppe. Ergibt dunkle, mineralische Weine mit Schoko- und Waldfruchtaromen. Lange übersehen, aber genetisch klar vom Roten Urban zu unterscheiden. Wiederentdeckt in alten Beständen in Württemberg.

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Nr. 945: Hartblau

Sehr frostharte, spät reifende Rotweinsorte mit tanninreichem Charakter. Früher Teil des fränkischen Mischsatzes, ein fast genetischer Zwilling des Süßschwarz, wiederentdeckt 2007. Ursprung im karpatischen Raum, seit dem Mittelalter in Franken verbreitet.

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Nr. 528: Süßschwarz

Eine uralte, wiederentdeckte Rebsorte aus der Region Schirwan. Frosthart, fäulnisresistent und bringt fruchtige Rot-, Rosé und Blanc de Noir Weine hervor. Süßschwarz ist vermutlich die Mutter des Spätburgunders. Sie vererbte dem Spätburgunder den typischen Schattenmorellenton. Sie ist Mutter vieler historischer Sorten.

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¹ Wenn Sie keine Geschichte schmecken, erhalten Sie Ihr Geld zurück. Das ist unsere Geschichtsgarantie von Historische Rebsorten.
* Alle Preise inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

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